Archive for Dezember 19th, 2014

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Ikura, Maguro und Ibodai - Presseclub dreht Sushi bei „Wolle“ Förster

Ikura, Maguro und Ibodai – Presseclub dreht Sushi bei „Wolle“ Förster

„Sushi ist sehr arbeitsintensiv“, lacht Wolfgang Förster und zeigt wortreich den Kollegen Petra Gehlich, Hongfeng Yang und Jochen Effmert, drei von insgesamt 20 Aspiranten des Dresdner Presseclubs in seinem Restaurant ‚Sushi & Wein‘ in der Maxstraße, den Kniff und Dreh für Maki-Röllchen, in mit Reis, Avocado, Thunfisch und Lachsstreifen gefüllten Nori-Blättern. Andere werden mit Seetang […]