Liebe Mitglieder und Freunde des Presseclubs,
wir hoffen, bei Ihnen/Euch zieht nun auch endlich Ruhe und Frieden ein.
Liebe Mitglieder und Freunde des Presseclubs,
wir hoffen, bei Ihnen/Euch zieht nun auch endlich Ruhe und Frieden ein.

„Sushi ist sehr arbeitsintensiv“, lacht Wolfgang Förster und zeigt wortreich den Kollegen Petra Gehlich, Hongfeng Yang und Jochen Effmert, drei von insgesamt 20 Aspiranten des Dresdner Presseclubs in seinem Restaurant ‚Sushi & Wein‘ in der Maxstraße, den Kniff und Dreh für Maki-Röllchen, in mit Reis, Avocado, Thunfisch und Lachsstreifen gefüllten Nori-Blättern. Andere werden mit Seetang marinierter Lachshaut, Surimi (Krebsfleischersatz) und Masago, eine Art Kaviar, Gurkenstreifen, Ingwer oder Frischkäse gefüllt. Weiterlesen

Er hat es gewagt – unser langjähriges Presseclubmitglied Peter Stawowy ist unter die Verleger gegangen. Am 10. Dezember ist sein Magazin Funkturm erschienen. Weiterlesen
Bei unserem letzten Clubabend 2014 wird gebastelt. Allerdings keine Weihnachts-Deko, sondern Sushi!
Multi-Unternehmer Wolle Förster lädt uns am Montag, den 15.12. um 19 Uhr zu einem Sushi-Lehrgang
in das Koch-Eck auf der Maxstraße ein. Weiterlesen